Plant Based Treaty - Strasbourg

Résumé

Nous, citoyens et citoyennes de Strasbourg, appelons la municipalité à prendre une décision déterminante pour la santé de notre planète et de ses habitant·es : signer le Plant Based Treaty en cohérence avec les objectifs politiques de la ville. Le Plant Based Treaty est une initiative internationale qui invite les gouvernements à adopter des politiques qui favorisent un passage à une alimentation à base de plantes pour lutter contre le changement climatique.

Pétition citoyenne pour que la Ville de Strasbourg signe le Plant Based Treaty. À l'attention de la Maire de Strasbourg et des autorités municipales :

Nous, citoyens et citoyennes de Strasbourg, appelons la municipalité à prendre une décision déterminante pour la santé de notre planète et de ses habitant·es : signer le Plant Based Treaty en cohérence avec les objectifs politiques de la ville.

Pourquoi cette initiative est essentielle ? Le Plant Based Treaty est une initiative internationale qui invite les gouvernements à adopter des politiques qui favorisent un passage à une alimentation à base de plantes pour lutter contre le changement climatique. Ce traité repose sur trois grands principes : la réduction de la consommation de produits d’origine animale, la promotion de l’agriculture durable et la réorientation des subventions agricoles vers des solutions plus écologiques.

Les raisons pour lesquelles Strasbourg doit signer ce traité :

1. Réduction de l’empreinte carbone de la ville. L'industrie animale est l'un des plus grands contributeurs aux gaz à effet de serre, responsables du réchauffement climatique. En signant ce traité, Strasbourg deviendrait un exemple de ville proactive dans la lutte contre le changement climatique, en réduisant son empreinte écologique et en favorisant une transition vers des pratiques alimentaires plus durables.
2. Amélioration de la santé publique. De plus en plus de recherches scientifiques soulignent les bénéfices d'une alimentation végétalienne pour la santé, en réduisant les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, de cancers et d’obésité. En encourageant la consommation de produits végétaux, Strasbourg offrirait à ses citoyen·nes une meilleure qualité de vie et de santé.
3. Développement économique durable. Le passage à une alimentation à base de plantes offre une formidable opportunité économique. En soutenant les producteurs locaux de légumes, céréales et autres produits végétaux, la ville pourrait créer des emplois verts, dynamiser l’agriculture biologique et favoriser des circuits courts plus respectueux de l’environnement.
4. Responsabilité envers la biodiversité. L’élevage industriel contribue à la déforestation, à la perte de biodiversité et à la destruction des écosystèmes. En prenant position pour une transition vers des régimes alimentaires à base de plantes, Strasbourg protégerait la biodiversité locale et mondiale et s’inscrirait dans une démarche de préservation des écosystèmes.
5. Leadership écologique. En tant que capitale européenne, Strasbourg a l'opportunité unique de jouer un rôle de leader dans la transition écologique.

Signer le Plant Based Treaty serait un geste fort, montrant l'engagement de la ville en faveur de la lutte contre le changement climatique, de la santé publique et du respect de l'environnement. Un geste symbolique mais puissant. Signer le Plant Based Treaty serait un acte symbolique fort, mais aussi un engagement concret pour un avenir durable. En tant que ville européenne, Strasbourg peut incarner les valeurs d'innovation, de durabilité et de responsabilité. En adhérant à ce traité, la ville s'inscrirait dans une dynamique de transition vers un modèle plus respectueux de l’environnement, tout en contribuant à un avenir plus sain pour ses habitants.

Nous, citoyens de Strasbourg, demandons donc :

• La signature officielle du Plant Based Treaty par la ville de Strasbourg.
• La mise en place de mesures locales visant à encourager l’alimentation végétale.
• L'intégration de ces objectifs dans la politique environnementale et de santé publique de la ville.

Retrouvez ici les engagements de chaque ville signataire. Nous appelons donc la Maire et le Conseil Municipal à prendre cette décision historique, pour le bien-être des générations futures et la préservation de notre planète. Ensemble, pour une ville plus verte, plus saine et plus responsable. Vous pouvez signer cette pétition pour soutenir notre demande et faire entendre votre voix pour un avenir durable à Strasbourg.