Entête axe 1

zéro déchet, zéro gaspi
Objectif Z

Axe 1
Développer l’éco-exemplarité

Comment réduire les déchets ? 

Fil d'Ariane

Action 1.2 Favoriser l'éco-exemplarité des services de l'Eurométropole de Strasbourg

Action 1.2 Favoriser l'éco-exemplarité des services de l'Eurométropole de Strasbourg

Image agenda
Crédit de la photographie

Gisement impacté 

Tous les déchets produits par les communes de l'Eurométropole de Strasbourg

Structure pilote 

Eurométropole de Strasbourg : service collecte et valorisation des déchets et département communication et éducation à l'environnement

Public(s) Cible(s) 

Les services de l'Eurométropole de Strasbourg

Contexte 

Afin d'entrainer le changement de comportement chez les citoyens, il est indispensable que l'Eurométropole de Strasbourg soit elle-même exemplaire pour montrer que tout le monde doit agir à son niveau. L'Eurométropole de Strasbourg a déjà mis en œuvre de nombreuses actions de réduction des déchets des administrations :

  • Réduction de la consommation de papier : paramétrage des imprimantes en recto/verso, généralisation de l'utilisation de sites en ligne pour les commandes ainsi que le traitement des factures, renvoi des catalogues papier aux fournisseurs avec demande de documents dématérialisés, achats de fournitures et consommables en grands volumes (peinture, produits de nettoyage), dotation des élu-e-s en tablette numérique ou encore la production de bloc-notes pour optimiser les chutes de papier de l'imprimerie. L'Eurométropole de Strasbourg participe depuis plusieurs années au classement PAP 50 et se classe 2ème derrière l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) et reste 1ère collectivité territoriale dans l'évaluation WWF ((World Wildlife Fund) de la politique papier.
  • Réemploi du matériel de la collectivité: mise en place d'une convention avec l'association la Banque de l'Objet pour le réemploi du mobilier de la Ville et de l'Eurométropole de Strasbourg; convention avec les associations Humanis et Envie pour la récupération du matériel informatique; mise en place d'un marché d'achat de mobilier en réemploi (cf. fiche 1.3)
  • Lutte contre le gaspillage alimentaire dans les restaurants administratifs: intégration de clauses techniques pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la DSP de la restauration collective de l'Eurométropole de Strasbourg
  • L'évolution du parc de distributeurs de machines à café afin de pouvoir utiliser sa propre tasse et limiter ainsi la production de gobelets jetables

Mesure 0 (2018) 

  • Tonnage compacteur du centre administratif déchets non recyclables 46,06 tonnes
  • Tonnage compacteur du centre administratif Collecte Sélective (CS) 87,78 tonnes

Objectif

Inciter et accompagner les directions et services de l'Eurométropole de Strasbourg à réduire leurs déchets

Descriptif de l'action 

2021-2026

  • Poursuivre la politique de réduction de la consommation papier en suivant les recommandations du PAP50: réduction du grammage du papier, communication sur les actions menées etc.
  • Réduire les quantités de papier jetés : poursuite de la dématérialisation des transmissions de documents
  • Renforcer le don de matériel de la collectivité : mise en place de procédures diffusées auprès des agents pour faciliter et automatiser ces pratiques
  • Accompagner les services à l'organisation d'évènements zéro déchet avec l'appui de l'association Eco-Manifestations Alsace
  • Poursuivre les actions de lutte contre le gaspillage alimentaire dans la restauration collective

Partenaire(s) et relai(s) à mobiliser

Les services de l'Eurométropole de Strasbourg, notamment la direction des ressources logistiques, EcoManifestation Alsace, API 

Indicateurs

Indicateurs de participation :

Nombre d'évènements de la collectivité accompagnés par l'association EMA.

Indicateurs de résultats :
Réduction du tonnage des compacteurs du centre administratif
Nombre d'objets de la collectivité donnés via les conventions

Autres démarches connexes

Plan climat, Feuille de route Économie Circulaire (FREC)

La consultation est désormais terminée,

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