Faire de Strasbourg une ville végétale
Projet déposé le par :
Alice Hélène Anne C.
Partout dans la ville, on peut croiser des plantes, fruits, comestibles. Il suffit d'avoir un peu l'oeil...
Quel bonheur de manger une figue, cerise, pomme, noix, prune glanées sur le chemin en se promenant ou se rendant quelque part ! De cueillir de la ciboulette, de la menthe pour ramener à la maison et parfumer ses plats ! Voire même de planter en bas de chez soi des plantes aromatiques dont on peut avoir besoin au quotidien dans sa cuisine mais dont on n'aura peu à s'occuper car les animaux du sol s'occuperont de la qualité de leur terre nourricière et la pluie viendra les arroser naturellement.
Mais comment savoir s'il y a de la pollution dans ces aliments ? Notamment la pollution provenant des sols, actuelle ou résiduelle liée à l'historique des sols (anciens sites industriels, par exemple).
L'objectif de ce projet serait de :
- Réaliser des mesures et analyses des aliments glanés, voire du sol, à la demande des habitants, pour vérifier ce qui peut être glané/mangé/planté ou non
- Réaliser des affichages spécifiques et informatifs pour éveiller les citoyens à la richesses des plantes autour d'eux (ex : "Figuier", "Noyer", "Cerisier", "Pommier", "Menthe", etc.) et précisant la comestibilité ou non de ces aliments, à l'aide de pictogrammes simples.
Ce projet pourrait être démarré dans le quartier du Neudorf, zones Parc Kurgarten / Aristide Briand (le long du cours d'eau, il y a beaucoup de fruits) et au Phare citadelle (où il y a un cerisier qui donne beaucoup de fruits et de l'espace pour des initiatives citoyennes).
Ce projet y serait testé, puis pourrait être étendu à toute la ville, selon les demandes des habitants.
Avis complémentaire des services :
Suite à un retour de la Direction des Espaces Publics et Naturels la mise en place de nourriciers supplémentaires dans la ville n'est pas faisable. Des expérimentations sont en cours. Elle peuvent être très onéreuses et ne peuvent donc être reproduites partout. La mise en place d'analyses sort également du cadre du Budget Participatif car cela relèverait d'un budget de fonctionnement qui devrait être répété dans le temps.
Aussi, la seule partie faisable du projet consiste à mettre en place une signalétique sur le nourricier expérimenté, déjà en place dans la ville.
Bonjour Alice, Hélène et Anne, Une belle proposition, avec peut-être une carte qui listerait ce type de ressources naturelles dans la ville ? Complètement pertinent de tester l'éventuelle contamination par des polluants en zone urbaine.